Anemia das Células Falciformes
A anemia das células falciformes é uma
doença que envolve uma proteína cujo bom funcionamento é vital para o nosso
organismo - a hemoglobina. Esta é um componente dos glóbulos vermelhos do sangue
e é responsável pela sua cor vermelha. A sua tarefa consiste no transporte de
oxigénio dos pulmões para o resto do corpo, e esta torna-se difícil quando
existe uma mutação num determinado aminoácido localizado à superfície da
proteína. Nesse caso, as moléculas de hemoglobina têm tendência para se
aglomerarem em longas fibras fazem com que o glóblulo vermelho adquira um
aspecto alongado (tipo foice).
Para explorar as razões desta
transformação foi feita uma introdução à temática dos aminoácidos, péptidos e
proteínas, tanto do ponto de vista químico como estrutural.