Nutricionista especialista em Alimentação e Restauração Coletiva, pela Ordem dos Nutricionistas. É mestre e frequenta o Programa Doutoral em Ciências do Consumo e Nutrição da Faculdade de Ciências (FCUP) e Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP). A sua atividade de investigação científica tem-se centrado em alimentação coletiva, cantinas, ementas, dieta mediterrânica e sustentabilidade.