Célia Regina Monteiro

up200801502@edu.fcna.up.pt

Licenciada em Ciências da Nutrição e Mestre em Alimentação Coletiva pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP). Nutricionista especialista em Alimentação Coletiva e Restauração pela Ordem dos Nutricionistas, com mais de dez anos de experiência no setor social, desenvolve atualmente atividade profissional na Direção-Geral dos Estabelecimentos Escolares (DGEstE).

Estudante do Doutoramento em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição na FCNAUP/ FCUP, onde desenvolve o seu projeto de investigação na área da otimização da gestão e da sustentabilidade dos serviços de alimentação, sob orientação das Professoras Doutoras Cláudia Afonso, Ada Rocha e Vera Miguéis.

https://orcid.org/0009-0005-8707-9907